
らあめん店でかき氷2012年07月11日 (本部事務局) この夏は『表参道じゃんがら2F』で「かき氷」 かき氷にも いろいろなスタイルがあるようで 地域ごとの特徴を聞いてみると 実に興味深い。 ・東北のとある都市では、 甘酢(ところてんのたれ)をかける?とか ・埼玉、山梨では、 氷の上からシロップをかける ・千葉では先にシロップを入れその上に氷 ・岐阜や静岡では、氷を少しいれたら 透明の蜜をいれ、 その上に氷をいれ一番上に、シロップ ・福岡では、 氷→シロップ→氷→シロップの サンドウィッチバージョン とかとか… いやいや、今はもっとゴージャスとの声や シンプルにみぞれが良い、との声が聞こえてきそうです。 さてさて『じゃんがら2F』のかき氷、 どんなスタイルで登場か? どうぞお楽しみに!! |
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